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你所不知道的神户⑥ 吃饭好去处

最近在脸书上,越来越多外国人对于他们第一次的日本之旅,产生了这样的疑问:「在日本有我能吃的东西吗?」、「没办法吃日本料理也活得下去吗?」、「除了寿司和拉面以外,还买得到什么食物呢?」想要来日本留学的各位是否也抱持着同样的疑问呢?

在这篇文章中,我们会介绍神户市内,有提供日本当地或是国外进口食品的咖啡店和餐饮店。


咖啡店和餐厅
日本不太有邀请他人来家里用餐的文化。通常和同事、朋友见面会约在外面,因此这里的咖啡店及餐厅也特别多样。神户市内能品尝到多样的异国料理,在街上到处可以看到像是越南、蒙古、泰国、俄罗斯、土耳其、西班牙、墨西哥、中国和智利等的异国料理餐厅。

许多餐饮店有提供商业午餐,比起其他时段,价格会再便宜一些。而一般咖啡店的价位,大概落在1,000日元左右。

若对自己的日文能力没什么信心也不需太担心,基本上菜单上会附有餐点的图片,看着就能轻松点餐。同时,入口处通常会摆放餐点的模型,从模型可以了解该料理的份量与食物组成。此外,不管是日式还是西式餐厅,大多会提供英文菜单。

看起来好好吃啊!不过仔细一看这可是食品模型呢!



超市和便利店
在日本一个人买菜也非常容易。能够买到食材的地方大致上分成三种,分别是超市(AEON、KOHYO、Daiei、COOP、Life等)、八百屋(即蔬菜水果店)和便利店(24小时营业,食品之外也能买到化妆品、文具等日常用品)。

便利店有提供免费Wifi,完成简单的登录手续就能轻松使用。

如果想要购买进口食品的话,可以去PRO FOODS、KALDI COFFEE FARM、成城石井、PORCOBACIO、KOBE GROCERS等店铺购买。那里聚集了来自世界各地的食材,非常推荐去看看。

除了一般超市之外,也能在这些进口食品超市买到各种现成的食品,味道都非常好。我常常在上下班途中,购买用微波炉加热就能食用的调理包。若不擅长做饭,或是觉得自己下厨很麻烦的话,这些现成料理就是你最好的选择:)

关于神户的食品物价


国际酒吧
想要和各式各样的人交流,推荐你来一个热闹的地方ーー国际酒吧。这里会不定期举办音乐和游戏等相关活动,是个能在用餐的过程中,和日本人、外国人交流的好去处!顺带一提,许多国际酒吧都有会英语的工作人员。

我十分喜欢一家从三宫徒步10分钟的国际酒吧,那里也会不定期举办免费的派对和活动。可以从酒吧的官网上获得更多活动信息,有兴趣欢迎查询看看!


给吃素的你
对于像我这种不吃某些特定食物的人来说,神户市内有很多餐厅能符合我的饮食需求。这里有许多专门提供蛋奶素或是纯素饮食的餐厅,即使是一般餐厅,也能找到不含鱼和肉的料理。

如果没有那么多不敢吃的食物,点餐时可以请店员把该食​​物拿掉。不过需多留意的是,有些料理乍看之下似乎没有鱼和肉,但实际上蛮多日式高汤都含有鱼熬煮出的精华。

在上述的进口食品超市(PRO FOODS等)中,也能买到素食者可食用的食材。此外,由于神户是日本最早设有清真寺的城市(1935年建立的神户穆斯林清真寺非常知名),因此这里也买得到清真认证食材。

元町站附近的纯素咖啡店「Yidaki Cafe」,能品尝到美味的料理。



神户特有的好滋味
说到「神户」,最先浮现在脑海里的食物是什么呢?我想大概是神户牛吧!世界上最顶级且闻名国际的牛肉。有机会来神户的话,一定要把握机会品尝看看!

此外,神户的甜点也是来神户绝对不可错过的美食!在明治时期(1868年~1912年),作为国际港口的神户来了很多外国人,他们同时也将外国的甜点传了进来。就这样西式甜点开始在神户蓬勃发展,现在许多甜点店也成了神户当地的名店。

一起来尝尝看这些神户特有的好滋味吧!